comment faire glace vanille fraise maison

glace vanille fraise maison

• 1/2 de litre de glace à la vanille
• crème chantilly
• coulis de fruits rouges ou gelée de groseilles
• 1 barquette de fraises
• fruits rouges en décoration

1.  Pour réaliser cette recette de Fraises Melba, commencez par préparer tous les ingrédients. Équeuter et laver les fraises. Réserver quelques fraises entières pour la décoration.

        2.  Disposer une ou deux boules de glace à la vanille dans une coupe à glace. 
        3. Ajouter quelques fraises coupées en morceaux.
        4. Napper les fraises de coulis aux fruits rouges, de topping goût fraise ou encore de gelée de                   groseilles

       5.Terminer par une belle rosace decrème chantilly légèrement sucrée.
       6. Parsemer cette coupe glacée de quelques fruits rouges.

Pour cette recette, nous avons utilisé la coupe à glace Ludico.